花叶燕麦草种子
花叶燕麦草属多年生地面芽草本，可生活5-7年，但生长年限并不很长；仅3-4年。喜温暖湿润气候，能耐夏季炎热；也较耐寒。在西北高寒山区越冬困难；在内蒙古锡林郭勒盟栽培，越冬率为24%；在北京和吉林公主岭能正常越冬。
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花叶燕麦草属多年生地面芽草本，可生活5-7年，但生长年限并不很长；仅3-4年。喜温暖湿润气候，能耐夏季炎热；也较耐寒。在西北高寒山区越冬困难；在内蒙古锡林郭勒盟栽培，越冬率为24%；在北京和吉林公主岭能正常越冬。耐旱抗碱力中等。对土壤要求不严，适生于富含腐殖质的砂质粘士或粘土及干涸的沼泽地，不适于砂士和含氮低的土壤。不耐阴，在南方温暖地区则终年常绿，冬季尚可缓慢生长，故有长青草之名。在南方花期为6月，北方花期为7月。
燕麦籽粒中含有较丰富的蛋白质，其脂肪含量大于4．5%，比大麦和小麦高两倍以上。其籽粒粗纤维含量高，能量少，营养价值低于玉米，适合于喂马、牛，不常作猪、禽的饲料。青刈燕麦则柔嫩多汁，适口性好，无论作青饲、青贮或调制干草都适宜。燕麦除饲用外也可食用。籽粒加工成燕麦片是营养价值较高、易消化的食品。
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